Çiçek dilinde kırmızı gül her zaman aşk anlamına geliyor. Bir demet kırmızı gülün sembolü ise çok açık ve net: "Seni seviyorum" Bu nedenle kırmızı gül sadece kadınlara ve genç kızlara veriliyor. Bu gelenek, aşk tanrısı Afrodit ile özdeşleştiriliyor. Deniz köpüğünden yaratılan Afrodit, bir gün beyaz gül toplarken parmağına diken batıyor ve akan kan beyaz gülü kırmızıya dönüştürüyor.
